Griaß di – Grüß Gott und -lich Willkommen

 Auch in Zukunft sollen sich Menschen die die steirische Gastlichkeit lieben, weiterhin im Landhaus treffen und gemütliche Stunden miteinander verbringen.

Das Landhaus wird ab sofort den neuen Namen „Yamamoto im Landhaus Ruckerlberg“ tragen. Als besonderes Novum gibt es zwei Küchenlinien: Einerseits die steirische mit allen bewährten und beliebten Schmankerln von Rindssuppe über Rindfleischsalat, Vogerlsalat, Brettljaus’n, Rostbraten, Backhendl, Grillteller bis hin zu Apfelstrudel oder Schokomousse, andererseits eine asiatische, die mit Modernität und Authentizität punktet. So darf man sich auf feinstes Sushi, Sashimi, Tempura, Ramen, Bento-Boxen und vieles mehr freuen. Durch diese duale Linie werden künftig auch zwei Küchenchefs das Zepter schwingen: Das neue Küchenduo im Landhaus Ruckerlberg besteht aus Hannes Michetschläger und Alexander Jonke.

Jonke lernte im Landhaus Jöbstl und arbeitetet unter anderem bei Do&Co am Stephansplatz oder im Colibree
bei Kastner & Öhler. Michetschläger ist bereits seit 15 Jahren in der Hauben- und Sterne-Gastronomie unterwegs.
Seine Eltern gelten seit Jahren als „Strudel-Päpste“ in der Steiermark und auch Hannes Michetschläger selbst ist trotz  einer Lehre in der Haubengastronomie immer geerdet und ein Koch mit Herz und Verstand geblieben. 

Neu ist auch die Sushi-Theke im Eingangsbereich des Lokals, an der man nur schwer mit Hunger vorbei kommt.

Hier dürfen Feste aller Art gefeiert werden. Ob ein gemütlicher Abend mit Freunden oder der Familie, ein runder Geburtstag, eine Tauffeier oder Firmung, eine romantische Hochzeit oder auch das perfekte Firmenevent (z.B. Weihnachtsfeier, Meetings oder Präsentationen) – im Yamamoto im Landhaus Ruckerlberg stehen Möglichkeiten für bis zu 500 Personen parat.

Mit einer maximalen Kapazität von 250 Personen im Innenbereich und nochmals bis zu 250 Sitzplätzen im Außenbereich ist es somit eines der größten Restaurants in Graz. 

SCHWAMMERLWOCHEN

Unsere Küche zaubert locker, leichte Gerichte auf euren Teller.

Einfach vorbeikommen und durchkosten.

Mittagsmenüs

Montag bis Freitag von 11:30 bis 15:00 Uhr

Montag bis Sonntag ab 11 Uhr geöffnet

Durchgehend japanische, warme und kalte Küche

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